El gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores informó este martes que el presidente del Estado, Luis Arce, inaugurará este miércoles (29 de mayo) la Planta de Almacenamiento y Transformación de Cereales, ubicada en el municipio de Viacha, La Paz.
Para la construcción de la nueva factoría, el Gobierno destinó una inversión de alrededor de Bs 182 millones.
Cuenta con la molienda para la fabricación de harina y fideos, silos para el acopio de granos, balanzas, laboratorio, entre otros que conforman la nueva industria.
La Planta de Transformación de Trigo Viacha, cuenta con cuatro silos con una capacidad de almacenaje de 46.000 toneladas, una fábrica de pastas y fideos con una capacidad de producción de 400 kilogramos hora 6 toneladas día una obra que marca la historia del proceso de industrialización de Bolivia.
La factoría tiene una capacidad de molienda de 7.000 quintales de harina en un turno, lo que garantizará la entrega del insumo principal al sector panificador para abastecer de pan de batalla a la población paceña.
Los silos tendrán una capacidad de acopio de 45.000 toneladas de trigo para la elaboración de harina.